幸福的湯水不止只有蘿蔔排骨湯,還有番茄薯仔湯。這次就不拍照了。做法簡單,但是在初冬的天氣喝,真是有足夠的能量來溫暖你的胃、溫暖你的心情。
番茄2個,薯仔2個各自切塊,和焯過水的龍骨放在一起煲,如果如我用高壓鍋的,最後最好用大火再燒10分鐘,那原本清淡的顔色立馬變的亮麗,白色的湯底也變得醇厚。最後加點魚露,簡直完美度達到100%。
不信~你也試試。
幸福的湯水不止只有蘿蔔排骨湯,還有番茄薯仔湯。這次就不拍照了。做法簡單,但是在初冬的天氣喝,真是有足夠的能量來溫暖你的胃、溫暖你的心情。
番茄2個,薯仔2個各自切塊,和焯過水的龍骨放在一起煲,如果如我用高壓鍋的,最後最好用大火再燒10分鐘,那原本清淡的顔色立馬變的亮麗,白色的湯底也變得醇厚。最後加點魚露,簡直完美度達到100%。
不信~你也試試。
嗯嗯、、看起來好像味道不錯的樣子哈
今天晚上喝了一大大碗的鴨湯,很贊^_^。
立冬進補、大家也要好好注意保養哦哈
算了~我信~所以就不试了~
您说的薯仔到底是番薯还是土豆呢?
广东这边说的薯仔是指土豆~
Aby@BLOOM
0.0?
改名盛开了,不要spam我…