0613|茶事

現在很習慣每日泡茶。由於早飯通常都不吃,泡茶之事多推遲到下午或者晚上。

洗淨手,沖洗乾淨茶具。加水入隨手泡靜靜等水開。然後開始泡茶動作。

家裏的茶器越來越多,不同的茶都分別給了它不同的茶器組。希望它們之間能互相照應,泡出一泡美麗的茶水來。

今日只想牛飲,不需要做這般那般功夫了,直接拿T-Press來泡。T-Press是公司取名的叫法,外頭叫飄逸杯,現在八馬、天福門市多用這個茶器來沖茶給顧客,即方便又容易讓銷售人員掌握。自家偶爾偷個懶也是不錯的幫手。

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茶:熟普,年月、廠名我都不大記得,我也沒去研究。

熟普據說拿來減肥效果不錯,每日一壺,堅持2、3個月,起碼小肚子給減下來(看葉羽晴川的「輕鬆喝普洱」)。可是我自認喝下去除了順滑,沒有太多感覺,不如生茶喝的有滋味。不同的生茶,在舌頭生出的滋味各自不同。如你遇12款生茶,估計就如同你入了大觀園見了12位美人般。放肆了。^^

茶市中流行著:喝熟普、藏生普、品老茶。如我這般,無緣品老茶,唯有自己夠生茶些許,擺放幾年,他日再與友人們來品嘗。現在麼,還是熟普來打發好了。

 

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