高考
本家大DD今年高考,作為久違的過來人。除了說“加油”,貌似也想不出其他字眼來鼓勵。老家有句老話“種地人看稻,讀書人看考”。希望他高考順利!
番茄
吃什么都是當季的蔬菜瓜果最好吃。番茄也不例外。春天的時候,由於某mm不愛番茄,就少買番茄,錯了吃番茄的好時機。到了如今,買了看似紅撲撲的熟透的番茄,一炒,完全可以說是番茄沒有番茄味。讓人一陣失望。。:( 無怪,一些無良的飯店炒番茄炒蛋會加番茄醬,實在是現在的番茄只有色沒有味。
鹵味伴小酒
知道最近做什么最多么!鹵雞爪,用來過小酒最合適。對我來說,泡椒鳳爪還是太多工序,直接滷味是最簡單的做法。調制好一鍋鹵水,放入你想要吃的東西,慢慢燉個些許時間,就可以出鍋了。剩餘的鹵水濾乾淨拿保鮮盒冷藏以備下次再用,日子一長阿,那鹵水就越發的香醇。
小酒是冰箱裏面不可少的飲品,偶爾貪嘴的時候,倒一小杯,小酌一番,無須對手也是件很美妙的事情。不大愛在外面與外人喝酒,通常以不勝酒力來推遲,而在自己的小屋子裏面,哪怕不勝酒力也可以放肆一下。享受頭暈暈的感覺~
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