最近少喝茶，燒一壺滾水，注玻璃杯中，就這樣的喝開水。説來，這樣一壺一壺的煮，竟然也很規律一天2壺左右，剛剛達到了每天8杯水的量。

昨日與媽媽電話，是這兩周來最平心氣和的一次。關於工作、關於生活，父母親始終有他們的主張，而恰恰主張剛好不合我這個做女兒的想法。前幾次電話，都是不愉快地收場。那時，感覺難過、氣憤，仿佛又回到了三年前大學剛剛畢業那時的境況。於是開始逃避，周末也不想與家裏人通話。可，終究還是要面對。解決了家裏的事，對於自己來説，輕鬆了好多。

按照媽媽給的法子，拿著媽媽寄來的紅棗，給自己做了一大罐冰糖燉紅棗。每天吃幾顆，補血美容。也惟有這樣法子的紅棗，我才愛吃，否則次次拿來的紅棗放到生蟲爲止。當然，也屬媽媽給我買的紅棗好的緣故。

不過燉紅棗的時候，白白犧牲了我一個玻璃碟子，看來這漂亮的玻璃碟子一有壓力就崩潰。所以，如同做人，還是先做好一個實在的陶瓷碟，然後再追求外觀的美麗才是。

「回憶就像是老鼠砲，一旦點著了火，一下子在腳邊竄動，一下子又飛往難以捉摸的方向爆炸，嚇著了別人。

                                                                                            –向田邦子 」

第一次入廚房燒飯的原因記得很清楚，那日下午放學回家，做完功課就專心等親愛的爸媽回家。可左等右等又不見回來。在肚子餓的實在不行的情況下，我用那時看來極度危險的高壓鍋煮了我人生的第一次飯。那時的年紀應該剛小學一年級左右。後來爸媽回來后，還誇獎了一番。不過現在發覺自己上當了，至此晚飯下米煮飯，只要我先回家，便成了我的no。1工作。

再後來四年級時候，媽媽在的國營工廠倒閉，自己開了店做生意，我的起居便都由我自己照顧，周末還得幫忙照顧家裏的生意。上課的時間，午飯學校解決，晚飯就回家隨便吃。遇到媽媽生意忙得時候，快餐了事。只是感覺午飯、晚飯都吃的不好，特別羡慕其他同學中午回家吃熱辣辣的家常飯，而自己只能吃食堂的五毛錢一碟大鍋菜。於是，周末開始學會自己炒菜，學切菜。比起來，那個時候的土豆絲絕對比現在切的好，那可是我的拿手菜來的。學會做菜后，周末就要燒好飯菜，送到店裏。

大人們誇獎說懂事，其實我厭倦了吃學校的大鍋菜。記得很清楚，鹹菜湯一碗五毛錢，遇到有點肉的菜，都要賣1塊錢以上。那時伙食費不多，寧可拿香腸連同米一起蒸，蒸熟的飯還有一股很香的香腸味。

說起來學校的蒸飯，為了給單調的白飯鹹菜增加的色彩，當時我們幾個整天在學校裏蒸飯的同學想出來調味的方法。在家裏洗好米，加點醬油、魚面、油，有時加點熏肉。放蒸籠裏蒸好后，可是噴香的咸飯。要是趕誰那天吃咸飯，可是羡慕死旁邊吃白飯的同學。