茶能暖人心
半个月了
没有好好静下心来喝茶
心灵极度需要温暖
茶就这样适时的出现了
拿出一包随身带着的玫瑰茉莉龙珠
冲上一杯开水
待茶汤出色
喝上一大口
从胃暖到心里
茶
无论在什么时候
都能陪伴你
真好
>>>
弱弱的说,貌似有感冒的迹象
开始不停流鼻水了
莫非病魔入侵
茶能暖人心
半个月了
没有好好静下心来喝茶
心灵极度需要温暖
茶就这样适时的出现了
拿出一包随身带着的玫瑰茉莉龙珠
冲上一杯开水
待茶汤出色
喝上一大口
从胃暖到心里
茶
无论在什么时候
都能陪伴你
真好
>>>
弱弱的说,貌似有感冒的迹象
开始不停流鼻水了
莫非病魔入侵
先不管抹茶中的茶道规矩有多繁复,其实只要简单的一些小工具,在家里我们也可以泡出一泡美味的“抹茶”来了。
抹茶原材料与玉露的栽培方法一样,只是最后的加工工艺不同。现在抹茶流行,市面上很多其实是绿茶粉,目数大约在200-300目,所以价格相对便宜。而真正抹茶最低都要求600目以上,甚至更高。目数越多,颗粒越小,越能与茶水融合,茶汤更细腻,口感更好。
从二龙同学那里拿了抹茶,试着自己来炮制一碗抹茶,第一次失败,当然最基本的泡沫都没出来,茶抹与茶水无法很好的结合,分层。
再试。第二泡稍稍成功。
能泡出有泡沫的抹茶,不过泡沫明显不够细小,但是对我而言,已经是一个很大的进步(自我表扬一样)。
口感很不错,我咕噜咕噜的喝下去,或许是因为泡沫的缘故,缓解了抹茶的涩味,反而很顺很甜。
为了能泡出更好喝的抹茶,兔子我还得多练习才是。
小知识点:
所谓目数,是指物料的粒度或粗细度,一般定义是指在1英寸*1英寸的面积内(斜体部分有误)有多少个网孔数,即筛网的网孔数,物料能通过该网孔即定义为多少目数:如200目,就是该物料能通过1英寸*1英寸内有200个网孔的筛网。以此类推,目数越大,说明物料粒度越细,目数越小,说明物料粒度越大。