幸福的湯水不止只有蘿蔔排骨湯,還有番茄薯仔湯。這次就不拍照了。做法簡單,但是在初冬的天氣喝,真是有足夠的能量來溫暖你的胃、溫暖你的心情。
番茄2個,薯仔2個各自切塊,和焯過水的龍骨放在一起煲,如果如我用高壓鍋的,最後最好用大火再燒10分鐘,那原本清淡的顔色立馬變的亮麗,白色的湯底也變得醇厚。最後加點魚露,簡直完美度達到100%。
不信~你也試試。
幸福的湯水不止只有蘿蔔排骨湯,還有番茄薯仔湯。這次就不拍照了。做法簡單,但是在初冬的天氣喝,真是有足夠的能量來溫暖你的胃、溫暖你的心情。
番茄2個,薯仔2個各自切塊,和焯過水的龍骨放在一起煲,如果如我用高壓鍋的,最後最好用大火再燒10分鐘,那原本清淡的顔色立馬變的亮麗,白色的湯底也變得醇厚。最後加點魚露,簡直完美度達到100%。
不信~你也試試。
上井是一家日式餐廳,進門后會發覺室内空間雖大,但是燈光、位置等等都佈置得很優雅,不覺得大的很市儈。黑色的裝修底色,配上柔和的黃色光,讓人一進門就感覺很舒服,很別致。那時,縂感覺説話都要降下半個音調。
我們選的是自助餐式,每位150元,還加1服務費,但是相對換來的是菜單上的東西任點,包括刺身、壽司、天婦羅、鐵板燒,各式酒水,另外刺身中還可以點海膽,其他地方的自助日式菜單中都不會出現。不過,那幾天剛好是颱風來臨之際,所以供貨的大連無法供應海膽,對於我們來説也是一個遺憾。
廢話不多說了,上菜先。
剛上來的前菜小食
傳説中的溫泉蛋
<其實,一開始還挺怕半生不熟的雞蛋,但是由於之前沒試過,本著吃螃蟹的精神,點了一個。醬汁的味道剛剛好,和著滑溜溜的雞蛋吸入口中,真是說不出的感覺。不錯~>
雞軟骨
我愛吃的秋刀魚
烤大蝦
<蝦的鮮美全被鎖在了殼裏面,單單這個,我們就叫了不下十個。>
刺身拼盤:三文魚、八爪魚、金槍魚、墨魚、甜蝦
<刺身拼盤,可是叫了又叫,叫到最後,我都怕服務員不高興了。好傢伙,我們四個人太能吃了。不過刺身很新鮮,很肥美。
你看看,照片裏面的都缺了幾塊,是因爲吃著吃著才發覺照片沒拍。>
鉄板海螺肉
<味道是甜甜的,不過別以爲是整一只,其實就上面鋪了海螺片,下面是包菜絲。>
在烏鴉同學擠檸檬汁的時候,我快速的拍照。旁邊是大蝦天婦羅,雖然也很好吃,但是相對來説,因爲炸過,縂感覺少了那種鮮味,不及烤蝦。
茶泡湯
<一壺一杯,器具很獨特,茶湯還是很鮮美的。不過隔了半個月,具體的味道還是有點忘記了。見諒見諒。>
叫我在吃東西的時候拍照,其實是最爲難的。東西一上來,注意力全被集中到上面去了,緩過神來,發覺一碟菜已經被我們消滅得無幾。上面幾張基本上都是從大家的筷子底下救出來的。
最後附上回家的時候地鐵的照片一張,如果是深圳的同學,金光華就在囯貿站,上去就能看到了。