最近一直都沒更新菜,整天看著網上那些美食blog更新,卻發現自己一樣都用不上。或許對我來說,現在的美食blog太過精致,而無法讓人著手。看來,我這個廚娘離大廚之路還遙遠的很。
香乾、芹菜很家常的東西,在老家這兩樣再配點肉絲就是一道隨意的家常菜,也就不需要多費言語去介紹做法了。
小註:芹菜的纖維很高哦,如果有上厠所困難的同學,可以多吃吃。^^
最近一直都沒更新菜,整天看著網上那些美食blog更新,卻發現自己一樣都用不上。或許對我來說,現在的美食blog太過精致,而無法讓人著手。看來,我這個廚娘離大廚之路還遙遠的很。
香乾、芹菜很家常的東西,在老家這兩樣再配點肉絲就是一道隨意的家常菜,也就不需要多費言語去介紹做法了。
小註:芹菜的纖維很高哦,如果有上厠所困難的同學,可以多吃吃。^^
幸福的湯水不止只有蘿蔔排骨湯,還有番茄薯仔湯。這次就不拍照了。做法簡單,但是在初冬的天氣喝,真是有足夠的能量來溫暖你的胃、溫暖你的心情。
番茄2個,薯仔2個各自切塊,和焯過水的龍骨放在一起煲,如果如我用高壓鍋的,最後最好用大火再燒10分鐘,那原本清淡的顔色立馬變的亮麗,白色的湯底也變得醇厚。最後加點魚露,簡直完美度達到100%。
不信~你也試試。