過年前，想著給老爹買個茶盤，然後培養他品茶的興趣。結果，好不容易將茶盤搬到杭州，又怕我老爹罵我千瑟瑟。於是就將茶盤放在了杭州。誰料，家裏竟然已經置了一套泡茶的用具。雖然材質這些很一般，但是慢慢來，泡茶的第一步不需要華麗的茶具，而是品茶的心。

趁家裏來了幾個親戚，老爹大人說讓我泡個茶給人分享。沖泡的茶有兩种，一種是去年的新茶（老爹大人的朋友送的），一種是我公司的有機鐵觀音（不過至出產已經一年多了，加之沒有冷藏，味道多了變化）。 稍稍秀了一下泡茶的技術（囧其實我自覺很爛），但是在我小表弟的眼中，泡茶的一招一式倒成了好玩的玩具。他只喝了一口鐵觀音，喝不慣，嫌苦。怕是第一次喝茶的孩子都會如此感覺。儘管如此，不影響他玩茶具的心情。又給他演示了一下。立馬學會了，還有板有眼的跟著做。

其實看著心裏挺歡喜的，儘管對他來說這只是一個小玩具，對我覺得或許也能勾引他對茶的愛好？！可惜在家時間太短，而且被個人的一些事情絆住，也沒好好得引導他去了解一下茶，不知道親愛的小表弟會不會寫篇日記來記錄這事呢？呵呵~~

今天在儲物櫃裏找出去年十月一家工廠寄來的幾小包優質的鐵觀音，頓時如同發現寶藏般開心。想來這茶該是我收到后覺得比較貴重，想收起來等來好人了再一起分享。結果倒給忘記了。囧 下次不犯這種白癡級錯誤了。

該茶在我的櫃子裏面該是天字第一號鐵觀音，從她的價格、葉型、沖泡的湯色、香氣，都是排行屬一屬二的。已經泡到第6泡了，湯色依然很明亮清澈，那種鐵觀音帶出的觀音味在入口後在舌中久久徘徊。真的是美味在心頭啊。

由衷的感慨，無怪那些茶客們為何東奔西走，為尋找好茶而不惜花血本下去。

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果然好茶。第八泡了，雖然浸泡的時間增長，但是甜味依舊不減，而澀味不出。回家那時，老爹說他喜喝普洱，普洱沖到最後也很滑，而其他茶不是。證明我老爹的話是錯的。。阿哈哈。。。